נחלאות – טעמים וזכרונות

 

 

 

בלב העיר, בין כבישים רועשים אל השוק ההומה מסתתרת לה נחלאות- "מקום שהכל זוכרים ששכחו בו משהו אבל הם אינם זוכרים מה שכחו" (יהודה עמיחי). פעם, בימים שבהם היה יום מיוחד לכביסה, הילדים היו מטפסים על עצים ועסקאות נדל"ן היו נסגרות על ידי קמעות, מספרים שהיה פה שמח. ואולי לא רק פעם?

בין סמטאות ובתי כנסת,  בורות מים וגינות חמד, נשמע סיפורים ואגדות על מה שהיה ומה שנשאר. לסיום נבקר בשוק מחנה יהודה עם טעימות בבאסטות המובחרות.

"חלה לכבוד שבת"-

סיור מאפיות בירושלים

 

עונג שבת הוא הרעיון המפתיע שרוחניות מגיעה גם דרך הבטן.

בליל חמישי, כשאווירת השבת מתקרבת, נצא לסיור גסטרונומי ורב-חושי בעקבות מאפיות כדי לטעום את הרוח שבחומר. נטעם את סוגי הלחם ונשמע על מקור הלחם, על מסורות, אגדות, הלכות וסגולות שנקשרו אודותיו. נראה את הכנות השבת בשכונות החרדיות ונקנח בקוגל שמוכן לכבוד השבת. 

הסיור מתחיל בשוק מחנה יהודה ומסתיים במאה שערים.

אורך הסיור: שלש שעות

 

*  הגעה בלבוש צנוע